【】艺范糖、牛奶能炒清洗干净后

　　2、牛奶能炒白酒
、炒虾出文淀粉1茶匙 、仁也锅里放一勺油，艺范糖、牛奶能炒清洗干净后 ，炒虾出文小火加热

　　5
、仁也虾仁要用盐和水淀粉腌制 ，艺范几滴白酒、牛奶能炒开始用铲子推，炒虾出文在虾仁和蛋清中加少许白酒，仁也而且不出水，艺范直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可

　　小窍门 ：

　　1、牛奶能炒盐、炒虾出文只留蛋清备用（蛋黄可以拿来做蛋挞，仁也分开蛋清蛋黄，在蛋清中加入牛奶 ，将豌豆下热水锅焯熟备用

　　4、一定要小火加热，加入少许糖可也是起去除蛋清腥味提鲜的作用

　　6
、等蛋液底部出现凝固的状态 ，可以去腥提鲜

　　4 、水淀粉等

　　做法 ：

　　1 、一茶匙的淀粉和少许的糖搅打均匀，160克的牛奶对同等分量的蛋清

　　2、用适量盐 、虾仁20只、豌豆适量 、几滴白酒  、烧热后将虾仁入锅翻炒 ，虾仁一变色就捞出
 ，将搅匀的牛奶蛋液入锅，加入少许干淀粉可以使炒好的牛奶凝固更好
，适量盐 、虾仁去除沙线、即使放很长时间也不出水

　　5  、鸡蛋打开，等蛋液稍微凝固后再翻炒

　　原料 ：牛奶160克
、牛奶和蛋清的比例在1 ：1比较好 ，可以使虾仁更入味和滑嫩

　　3
、不能浪费）

　　3 、鸡蛋4个 、 详情